País: Brasil
Região: Campanha Central / RS
Produtor: Miolo
Tipo: Branco
Variedade: Sémillon
Safra: 2023
Temperatura Consumo: 8º a 10ºC
Teor Alcoólico: 13%
Maturação: 12 meses em barricas de carvalho
Harmonização: Ideal como aperitivo, harmoniza também com saladas, carnes brancas, massas, pizzas, queijos e pratos da culinária do mar, como ostras, mariscos, camarão e polvo.
Comentários: Um vinho elegante e memorável, que expressa equilíbrio e sofisticação em cada detalhe. Com intenso frescor, acompanhado de um bom volume em boca, de acidez presente e retrogosto marcante. Boa intensidade aromática, presença de frutas de caroço como damasco, com mineralidade e notas derivadas do carvalho. Límpido , com tonalidade de cor, indo do amarelo claro ao palha.