O famoso queijo holandês também mereceu uma versão cremosa, de sabor bem característico e gosto levemente adocicado, o Gouda cremoso é ótimo em canapés.
Este queijo é livre de lactose, sem adição da enzima lactase.
A lactose é eliminada naturalmente na produção de queijos maturados.
Apenas queijos, sem adição de amido ou espessantes.
Harmoniza com Helles, Kölsch, Belgian Blond Ale e Tripel.