A doçura suculenta da manga é equilibrada pelo toque picante e refrescante do gengibre, criando uma experiência de sabor única e revigorante.
Curiosidades dos Ingredientes:
Manga: Originária do sul da Ásia, a manga foi trazida ao Brasil pelos colonizadores portugueses e tornou-se uma das frutas tropicais mais apreciadas no país.
Gengibre: Conhecido por suas propriedades medicinais e originário do sudeste asiático, o gengibre é amplamente utilizado na culinária brasileira, especialmente na região nordeste.
Sugestões de Harmonização:
Queijos: Ideal com queijos frescos como cream cheese, ricota e chèvre.
Carnes: Excelente para marinar aves e frutos do mar.
Vinhos: Acompanhe com vinhos brancos leves como Sauvignon Blanc e Riesling.