Creme de balsâmico elaborado a partir da redução de vinagre balsâmico,envelhecido em barricas de carvalho, e enriquecido com vinho Cabernet Sauvignon Casa Valduga.Combinação perfeita entre as características aromáticas e gustativas do vinho aliadas à estruturae acidez do aceto balsâmico. Não é considerado um produto alcoólico.