País: Brasil
Tipo: Vinho Tinto Médio Corpo
Temperatura de Serviço: De 16 a 18°C
Região: Videira, Serra Catarinense
Uva: Merlot | Malbec | Cabernet Sauvignon | Montepulciano
Teor Alcoólico: 12,5%
Produtor: Amitié
Elaboração: A Colheita de Outono faz parte da viticultura tradicional através de uma colheita anual que ocorre entre os meses Janeiro a Abril. O clima temperado e subtropical com altitudes acima de 1000m propiciam ciclos tardios na colheita, especialmente nas uvas tintas que finalizam a maturação no outono.
Harmonização: Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Charcutaria e Queijos.
Comentários: De coloração rubi límpido e brilhante, apresenta aromas frutados com notas de ameixa. Em boca é elegante, com taninos macios e aveludados, com toques de especiarias e baunilha aportados pela maturação de seis meses em barricas de carvalho.