País: Bolívia
Região: Tarija
Produtor: Campos de Solana
Safra: 2024
Variedade: Marselan
Teor Alcoólico: 13,6%
Temperatura de Consumo: 16 a 18 °C
Guarda: 2033
Harmonizações: Saladas com molho e lascas de queijo, vegetais na brasa, massas ao molho pesto e de tomates, aves assadas, filé mignon suíno ao molho agridoce, risoto de tomate seco e rúcula, penne aos quatro queijos
Comentários: Com um vermelho rubi intenso, apresenta notas aromaticas de frutas vermelhas e negras maduras, como amora, cereja e ameixa, envolvidos por especiarias culinárias como a noz-moscada e a pimenta-do-reino. Se tornando assim um marselan suculento, com ótima profundidade de frutas vermelhas e negras maduras, além de toques de especiarias; traz taninos macios e acidez muito agradável, que realmente convidam ao próximo gole; o final tem excelente intensidade e persistência