País: Peru
Região: Valle de Ica
Produtor: Intipalka
Variedade: Malbec
Safra: 2022
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura de Consumo: 16 - 18°C
Harmonizações: Comidas latinas como lombo saltado, antichuchos, empanados de carne, como também carnes e grelhados de corte magros, hamburgueres, aves. Opções vegetarianas como risoto de cogumelos, pizzas clássicas, queijos como gouda, salmes e presunto Cru.
Comentários: Cor Púrpura vivo, aroma de frutas vermelhas frescas (framboesa, amora, morango), frutas pretas como groselha e cereja, tabaco, cacau, baunilha. Genuíno e elegante, tem taninos finos e balanceados, acidez fresca e boa intensidade de sabores; as notas frutadas se destacam, com um fundo de tabaco muito agradável