País: Chile
Região: Vale do Maipo
Produtor: Concha Y Toro
Tipo: Vinho Tinto Encorpado
Variedade: Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 14,5%
Temperatura de Consumo: De 16 a 18°C
Safra: 2017
Maturação: Colheita manual e fermentação em tanques de aço inox, depois de vinificado, é amadurecido.
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho francês.
Harmonização: Carnes Vermelhas. Charcutaria e Queijos. Massas com molhos intensos.
Comentários: Marques Cabernet Sauvignon é um vinho tipico chileno, elegante e equilibrado, elaborado com uvas provenientes de Puente Alto aos pés da Cordilhera dos Andes. Vermelho profundo, possui grande concentração de sabores moldurados por seus taninos firmes. Uma textura suave, quase sedosa, que cobre a firme estrutura tânica que aparece no início do seu longo final.